Thon Hotel Høyers søker kokk

Vi søker nå en engasjert og faglig kokk til vårt kjøkken team på Thon Hotel Høyers. Rollen rapporterer direkte til kjøkkensjef. Hos oss får du jobbe i et hektisk og spennende miljø hvor kvalitet og gjeste opplevelser alltid står i sentrum. Du vil være en del av en arbeidsplass som gir deg mulighet til å påvirke både menyer, konsepter og videreutvikling av hotellets matopplevelser. Ansettelse kan bli gjort før søknadsfristens utløp

Thon Hotel Høyers har vært Skiens klassiske hotell i mer enn 160 år. Hotellet har gjennomgått en omfattende totalrenovering de siste årene og fremstår i dag med moderne og flotte fasiliteter, for både gjester og ansatte. Hotellet har 107 rom og er kjent for sin personlige service. Vi har egen konferanseavdeling, restaurant med nydelig mat, samt treningsrom. Thon Hotel Høyers er et sted hvor både gjester og ansatte skal føle seg velkomne og hvor godt arbeidsmiljø og kvalitet står i fokus.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag, a la carte og selskapsservering

• Kvalitetssikring av produksjon

• Varehåndtering og lagerkontroll

• IK-mat

• Generell gjestebehandling

• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Motiveres av å skape gode matopplevelser

• Er fleksibel og løsningsorientert

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Er ansvarsfull
  

• Vi tilbyr:

• Godt arbeidsmiljø

• Mye ansvar og muligheten til å utvikle deg

• Lønn etter tariffavtalen

• Gode ansatt fordeler

• En trygg og stabil arbeidsgiver med fokus på kvalitet

• Arbeid i en av Norges største hotellkjeder

• Mye ansvar og muligheten til å påvirke