Er du en lidenskapelig kokk som elsker gode matopplevelser og trives i et kreativt kjøkken miljø? Da kan du være den vi leter etter!
Fagbrev som kokk (eller relevant erfaring)
Interesse for mat, gode smaker og kvalitet
Erfaring med kalkulasjon er en fordel
Gode kommunikasjonsevner på norsk og engelsk
Evner til å beherske et hektisk arbeidsmiljø til tider, der du liker å håndtere mange oppgaver samtidig.
Kreativ og matglad
Utadvendt og positiv
Løsningsorientert og fleksibel
Evne til å jobbe både selvstendig og i team
Strukturert og ansvarsbevisst
Hesnes Kjøkken AS er en hyggelig lunsj og kaffebar med selskapslokaler og muligheter for catering, som søker en dyktig og engasjert kokk til vårt team. Hos oss får du jobbe med variert matlaging, bidra med egne idéer og være en viktig del av et hyggelig og profesjonelt arbeidsmiljø. Hesnes Kjøkken samarbeider tett med Hesnes Gartneri hvor det produseres grønnsaker i alle farger og fasonger som man kan lage deilige retter av. Hesnes Kjøkken har åpent store deler av året, men det er vår, sommer og høstsesongen som er mest travle.
Tilberedning av mat av høy kvalitet, både til lunsj og selskaper
Planlegging av menyer og bidra med kreative innspill
Produksjon av egne produkter
Oppsett av kalkyler og varekost
Sikre god hygiene og kvalitet i alle ledd
Samarbeid med kjøkkenteam og øvrige ansatte
Bidra til gode gjesteopplevelser
Lage barista kaffe og betjening av kasse
Et godt og inkluderende arbeidsmiljø
Mulighet til å påvirke menyer og konsepter
Utvikling av egne matprodukter
Varierte arbeidsdager
Lønn etter tariff
Hesnes Kjøkken AS er en liten bedrift med mange muligheter. I dag har vi en koselig kafe med lunsj, dagens middagsrett, kaffe og kaker. Vi lager det meste ifra bunnen av selv og verdsetter gode smaker høyt. Vi brenner for sesongens råvarer da vi har et tett samarbeid med Hesnes Gartneri som ligger vegg i vegg. Vi har også et selskapslokale som vi bruker både som kafelokale i høysesong og til møterom eller selskaper i lavsesong.