Vi søker en ansvarsfull, fleksibel og løsnings orientert kokk i vikariat med mulighet for fast stilling.
Du er selvstendig, har stor lidenskap for faget, og trives i en hektisk arbeidsdag. Vi på Fredriksten Hotell er overbevist om at den gode smaken og den gode opplevelsen starter med at råvarene den lages av.
Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter. Alltid sørge for å gi våre gjester en fantastisk opplevelse.
Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet.
Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.
Helst fagbrev som kokk - skandinavisk. Erfaring kan kompensere for manglende fagbrev.
Skandinavisk språk
God faglig kunnskap innen matlaging. Kan vise til gode resultater i lignende stilling.
Vi er ute etter en positiv person som synes det er spennende at det skjer mye.
Entusiastisk og engasjerende personlighet.
Leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du får står grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag.
Godt humør, liker å by på deg selv. Du er ikke redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig.
Evne til å lytte og være ydmyk.
Konkurransedyktige betingelser.
Entusiastisk og engasjert personalteam.
Muligheter for kurs og utdanning innen fagområdet.
Søknader blir vurdert fortløpende.
Fredriksten Hotell ligger i fantastiske omgivelser på historiske Fredriksten festning i Halden. Hotellet ligger høyt hevet over Halden sentrum.
Hotellet 57 moderne rom, innbydende restaurant og fellesarealer, moderne konferanselokaler. Fredriksten Hotell er et fullservice hotell som henvender seg hovedsakelig til kurs- og konferansemarkedet og ferie- og fritidsmarkedet.