Vi ønsker å forsterke vårt flotte kokketeam med en faglært kokk i 100% fast stilling i vår nye a la carte restaurant, som også vil ha en egen tapasbar. Vår restaurant som har eksistert i 21 år, skal flytte inn i sentrumsnære lokaler i august
Har fagbrev som kokk, med erfaring fra a la carte restaurantkjøkken
Er kvalitetsbevisst, strukturert og effektiv
Trives i hektisk arbeidsmiljø
Er positiv, fleksibel og en god lagspiller
Har stolthet for det som blir levert ut til gjestene
Tilberedning og anretning av retter etter restaurantens meny og kvalitets standard
Bidra til utvikling av nye retter på menyen
Sikre god hygiene og følge IK mat rutiner
Kontroll av råvarer
Fast 100 % stilling
Konkurransedyktige betingelser
Et veldig godt arbeidsmiljø med dyktige og seriøse kolleger og ledelse
Mulighet for faglig utvikling og medvirkning til menyutvikling
Varierte arbeidsdager i en restaurant med fokus på kvalitet og gode gjesteopplevelser.
Etter 21 års drift i Ibsenhuset, flyttet vi inn i de tidligere lokalene til J & B i Arkaden, Skien. I tillegg til a la carte restaurant, så skal vi også ha en vinbar med tapasretter. I tillegg har vi også en liten catering avdeling.