Lidenskap for mat og håndverk. Nå søker vi yster

Vi søker etter en yster til gård med egen osteproduksjon og gårdsbutikk

For en av våre kunder søker vi en yster til en gård med egen osteproduksjon og tilhørende gårdsbutikk. Vi ser etter en person som ønsker å kombinere håndverksmessig matproduksjon med kundekontakt i et miljø preget av kvalitet, service og matglede.

Dette er en spennende mulighet for deg som har erfaring fra matproduksjon, storkjøkken eller annen næringsmiddelvirksomhet, og som ønsker å arbeide i et miljø der håndverk, kvalitet og matglede står i sentrum. Virksomheten er inne i en spennende utviklingsfase og ser frem mot videre vekst og økt aktivitet. For å styrke teamet i neste fase søker de derfor flere medarbeidere som ønsker å være med på reisen og bidra til videre utvikling av produksjonen og gårdsbutikken.

Arbeidsoppgaver

• Delta i produksjon og foredling av ost gjennom hele produksjonsprosessen.

• Pakking og merking av ost.

• Bistå i gårdsbutikken ved behov, inkludert kundebehandling og informasjon om produktene.

• Følge og bidra til videreutvikling av rutiner for IK-mat og kvalitetssikring gjennom hele produksjonsløpet i virksomheten.

• Sørge for god orden, renhold og hygiene i produksjonslokaler og butikkområde.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra matproduksjon, gjerne som kokk eller med flere års praksis fra kjøkken.

• Ønskelig med erfaring fra meieri eller ysteri. 

• Erfaring fra næringsmiddelindustri, slakteri eller annen produksjonsvirksomhet er en fordel.

• Kjennskap til IK-mat og gode hygienerutiner.

• Interesse for mat og ost, og lyst til å lære mer om produktene.

• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig.

Bli med på en spennende vekstreise innen lokalmat og osteproduksjon-

Vi intervjuer fortløpende.

Varighet: Snarlig oppstart - 3 mnd 
Arbeidstid: Hovedsakelig mandag til fredag kl. 08.00–16.00, men arbeid på kvelder og i helger kan forekomme.