Kantineansvarlig -- vikariat til juni 2027
Matfikseren søker en positiv og erfaren kantineansvarlig i et lengre vikariat for vår skolekantine vi drifter på Nesbru VGS. Dette er en spennende og variert stilling, for den rette personen.
Våre kantineansvarlige følger skoleruten til Akershus fylkeskommune og har derfor fri i helger, alle skolens feriedager.
Som kantineansvarlig vil du ha det fulle ansvaret for hele driften av skolekantinen.
Vi søker en person som jobber selvstendig, og som liker å tilby varierte og sunne måltider til ungdommen. Det innebærer å ha et godt og variert utvalg av påsmurt, salatbar, varmretter, dagens søte bakst og et rikt utvalg ulike drikker m.m. I tillegg vil man ha ansvaret for IK-mat kontroll, budsjett, bestillinger og renhold i kantinen. Man må like å jobbe med ungdom, og være serviceinnstilt.
Ønskede kvalifikasjoner:
Fagbrev som kokk
Stor interesse for kokkefaget
Kjennskap til IK-mat og HACCP
Kjennskap til allergener
Kjennskap til kantinedrift er en stor fordel, men ikke et krav.
Kunne kommunisere godt på norsk
Kreativ
Selvstendig
Utadvendt
Gode samarbeidsevner
Ærlig og ansvarsfull
Takler høyt tempo og er tilpasningsdyktig
Løsningsorientert
Strukturert
Spennende og utfordrende dager
Konkurransedyktige betingelser
Engasjerte medarbeidere
Mulighet for faglig og personlig utvikling
Fri i helger og skolens feriedager
Varierte arbeidsoppgaver
Kantinen har åpningstid fra 08:00 -14:30 alle hverdager, noe som innebærer at arbeidsdagen starter klokken 06:00.
Det er noe lengre arbeidsdager, for at det skal være mulighet til å kunne avspasere i skolens ferier.
Matfikseren AS har over 20 års erfaring med catering, kantinedrift og selskapsmat.
Firma ble etablert i mai 2005 under navnet Gamle Fritjof og holdt til Svelvik. Ettersom etterspørselen etter våre tjenester økte, fikk vi behov for et nytt og større produksjonskjøkken. Virksomheten flyttet derfor til Drammen i 2016 og endret samtidig firmanavn til Matfikseren AS.
Ved siden av vår daglige cateringvirksomhet på Matfikseren, drifter vi også 2 bedriftskantiner og 3 skolekantiner.
Vi i Matfikseren er genuint opptatt av å levere kvalitet i alle ledd, og er et entusiastisk team som brenner for god mat. Vi ønsker å formidle ekte matglede og hjemmelagde smaker. Vi er overbevist om at god og ærlig mat laget fra bunnen av - med gode og ferske råvarer - har stor innvirkning på ytelse og trivsel.
Vi kaller det inspirert matglede vi er stolte av!