Markedssjef - med ansvar for vekst og merkevare

Vi feirer 25 år i år. I løpet av disse årene har Bambus bygget seg opp til en solid og lønnsom restaurantkjede i Stor-Oslo med 12 restauranter, 130 ansatte og en omsetning på rundt 150 millioner kroner.

Vi er en familiebedrift med korte beslutningsveier, høyt tempo og sterk gjennomføringsevne. Mange av våre medarbeidere har vært hos oss i over ti år. Nå ser vi etter en markedssjef som vil ta ansvar for hvordan merkevaren vår utvikler seg videre.

Bambus er ikke en vanlig sushi-kjede. Ti av våre restauranter er hybridkonsepter på store kjøpesentre, hvor vi kombinerer restaurant, takeaway og ferskdisk med dagsfersk sushi, varme retter og andre asiatiske favoritter av høy kvalitet. I tillegg har vi vår flaggskiprestaurant i Sandvika. Det er denne kombinasjonen av kvalitet, tilgjengelighet og effektiv drift som har gjort oss til det vi er i dag.

Om rollen

Du blir ansvarlig for markedsarbeidet på tvers av hele kjeden og rapporterer direkte til daglig leder.

Vi ser etter en person som både kan tenke kommersielt og få ting gjennomført. Dette er en rolle med stort ansvar og stor påvirkningskraft. Du må trives med å eie hele prosessen – fra planlegging og prioritering til gjennomføring, oppfølging og evaluering.

Du vil jobbe tett med ledelse, gründere og våre restauranter for å sikre at markedsaktivitetene skaper synlighet, trafikk og lønnsom vekst.

Arbeidshverdagen vil være delt mellom hovedkontoret i Oslo sentrum og restaurantene våre. Vi tror de beste beslutningene tas når man er tett på både gjestene og hverdagen ute i restaurantene.

Ansvarsområder

• Utvikle og gjennomføre årlig markedsplan for hele kjeden

• Planlegge, lede og evaluere kampanjer

• Analysere resultater og identifisere muligheter for vekst

• Utvikle og gjennomføre tiltak som øker gjestestrøm, salg og lønnsomhet

• Drive kommersiell utvikling og lansering av nye produkter i samarbeid med kjøkken og drift

• Styrke kjedens digitale synlighet gjennom sosiale medier, Google og nettside

• Følge opp samarbeid med Wolt, Foodora og andre relevante kanaler

• Bidra til lokal synlighet og aktivitet på hvert enkelt senter

• Utvikle kampanjemateriell, skjermer, menytavler, emballasje og annet salgsstøttende materiell

Hvem vi ser etter

Du har erfaring fra markedsføring og kan vise til resultater fra arbeid du selv har hatt ansvar for. Du har planlagt, gjennomført og fulgt opp markedsaktiviteter, og trives med å kombinere strategi og operativt arbeid.

Kanskje kommer du fra restaurant, retail, servering eller andre virksomheter med fysisk kundetrafikk. Det viktigste er at du forstår sammenhengen mellom markedsføring, kundeopplevelse og lønnsomhet.

For å lykkes i rollen tror vi at du:

• Har sterk kommersiell forståelse og liker å jobbe med tall og resultater

• Er operativ og får ting gjennomført

• Tar ansvar og jobber selvstendig

• Er trygg i egne vurderinger og komfortabel med å utfordre når det er nødvendig

• Trives med høyt tempo og korte beslutningsveier

• Liker å være tett på virksomheten og menneskene som driver den

Hva du får hos oss

• En sentral rolle med stor påvirkningskraft

• Muligheten til å forme og videreutvikle markedsarbeidet i hele kjeden

• Tett samarbeid med eiere, ledelse og drift

• En variert arbeidshverdag med både strategiske og operative oppgaver

• Muligheten til å sette tydelige spor i selskapets videre utvikling

• Konkurransedyktige betingelser