Drømmer du om å drive din egen restaurant?
Nå har du muligheten til å overta Peppes Pizza i hjertet av Stavanger sentrum. Restauranten åpnet dørene i 2019, og ligger sentralt rett ved Fargegaten. Den har opparbeidet en god posisjon i markedet og er godt besøkt av både lokalbefolkning og turister.
Restauranten tilbyr servering, take-away og levering – både via egne kjøretøy og gjennom samarbeid med Foodora og Wolt. På sikt finnes det også muligheter for å etablere flere restauranter eller utkjøringspunkter i Stavanger og Rogaland.
Kort om restauranten
- etablert i 2019, attraktiv beliggenhet i Stavanger sentrum
- komplett kjøkken med moderne utstyr
- 165 sitteplasser inne (godkjent for 186)
- uteservering fra påske til september
- chambre séparée med plass til 14 gjester
- elbil for utkjøring, garasjeplass samt to mopeder
- ekstra hvitevarer og utstyr til å kunne starte enda en restaurant følger med
Og ikke minst: Restauranten har dyktige og imøtekommende ansatte både på kjøkkenet og i restauranten!
Et marked med stort potensial
I Stavanger og Rogaland finnes et betydelig potensial innen restaurant- og leveringsmarkedet. Både til private og bedriftskunder. Med bransjens sterkeste merkevare – Peppes Pizza – kan du overta en lønnsom virksomhet med gode forutsetninger for videre vekst.
Potensialet ligger blant annet i:
- videreutvikling av distribusjon og levering
- lokal markedsføring og aktiviteter rettet mot både fastboende, turister, bedrifter og offentlige virksomheter
- optimalisering av drift og kapasitet i restauranten
Hvem ser vi etter?
Vi ser etter en deg som ønsker å eie og drive din egen restaurant, som trives med ansvar og operativt eierskap.
Du:
- har ledererfaring og evne til å bygge sterke team
- er opptatt av god drift og resultater
- er initiativrik og skaper lokale aktiviteter
- har et sterkt fokus på kvalitet og gode gjesteopplevelser
- har god økonomiforståelse, orden og struktur
- har ryddig økonomi og finansieringsmulighet
Erfaring fra restaurant- eller servicebransjen er en fordel, men ikke et absolutt krav. Det er mulig å dele eierskapet med andre, så lenge én har hovedansvar som franchisetaker.
Et etablert konsept – med solid støtte
Som franchisetaker eier du restauranten selv og har fullt ansvar for drift og resultater. Du vil få god opplæring og støtte fra servicekontoret både før og etter overtakelse. Nåværende eier vil også være til god hjelp i en overgangsfase. Du får tilgang til etablerte systemer og rutiner, vareinnkjøp, markedsføring, drift- og økonomifunksjoner.
Interessert?
Dette er en attraktiv mulighet for deg som ønsker å bygge og utvikle en egen virksomhet innen restaurantdrift – med et sterkt konsept i ryggen.
Vil du vite mer?
- Kontakt oss for informasjon om konseptet og hva som kreves for å overta som franchisetaker i Stavanger.
- Rekrutteringsselskapet Cappa bistår i rekrutteringsprosessen.
- Ta kontakt med Frode Finsrud (frode.finsrud@cappa.no, tlf. 901 77 103) eller Johan Rismark (johan.rismark@cappa.no, tlf. 454 74 252) i Cappa.
- Din interesse vil bli behandlet konfidensielt, om ønskelig også overfor oppdragsgiver i den innledende fase.
- Når du søker ber vi deg svare på tre spørsmål som en del av prosessen. Om du ønsker kan du sende et enkelt søknadsbrev i tillegg, men det er ikke nødvendig.
- CV lastes opp som egen fil.
- Har du tidligere søkt gjennom Cappa kan du logge inn og oppdatere eksisterende profil.
- Søknadene blir vurdert fortløpende, vi ønsker derfor å høre fra deg snarlig.
Følg Cappa på LinkedIn.