Brasserie8622 er en livlig og franskinspirert restaurant midt i Mo i Rana, kjent for sesongbaserte råvarer, god stemning og et profesjonelt, internasjonalt team. Nå søker vi en serviceinnstilt servitør som vil bidra til å skape flotte opplevelser for gjestene våre.
Serviceinnstilt og imøtekommende -- du liker å skape gode opplevelser for gjestene.
Positiv og profesjonell fremtoning -- du bidrar til god stemning i lokalet, og bidrar til et godt arbeidsmiljø
En god kollega, god kommunikasjonsevne -- både med gjester og kolleger.
Effektiv og strukturert -- du holder oversikt, også når det er travelt.
Lærevillig og nysgjerrig -- spesielt innen mat, vin og vertskapsrollen.
Evne til å jobbe i team -- du trives i et sosialt og samarbeidende miljø, også når restauranten er fullbooket.
Fleksibel og løsningsorientert -- du takler endringer og finner gode løsninger.
Nøyaktig og pålitelig -- du møter til tiden og tar ansvar for oppgavene dine.
Høyt fokus på kvalitet og detaljer -- viktig i et á‑la‑carte‑miljø med høye krav.
Ta imot og plassere gjester på en varm og profesjonell måte i et internasjonalt og gjestefokusert miljø.
Presentere menyen og formidle restaurantens franskinspirerte og sesongbaserte retter samt lokale råvarer.
Gi anbefalinger av mat og drikke, i tråd med restaurantens fokus på smak, kvalitet og gode opplevelser.
Ta imot og registrere bestillinger for á‑la‑carte‑servering med god oversikt og nøyaktighet.
Servere mat og drikke effektivt og elegant, i tett samarbeid med et erfarent kjøkken- og serviceteam.
Følge opp gjestene gjennom hele besøket og sikre at alle føler seg sett, ivaretatt og godt tatt hånd om.
Håndtere allergier og gjestespørsmål trygt og korrekt, i tråd med restaurantens faglige standard.
Rydde, dekke og klargjøre bord slik at lokalet alltid fremstår innbydende og representativt.
Betjene betaling og avslutte gjesteopplevelsen på en ryddig, profesjonell og imøtekommende måte.
Bidra til god flyt i service og være en aktiv del av et ambisiøst, profesjonelt og sosialt arbeidsmiljø.
En trygg og stabil arbeidsplass i en solid virksomhet
God opplæring og støtte fra erfarne kolleger
Mulighet for faglig utvikling innen service, vin og matfag
Variert arbeidshverdag i et levende á‑la‑carte‑miljø
Et godt sosialt arbeidsmiljø med fokus på trivsel
Ansvar etter kompetanse og mulighet for mer ansvar over tid
Personal fordeler, som rabatter og sosiale samlinger
Brasserie8622 er en moderne og livlig restaurant midt i Mo i Rana, kjent for sin franskinspirerte meny laget på lokale råvarer av høy kvalitet. Restauranten drives av Leonor Piller og Andre Hanson. De kombinerer fransk eleganse med nordnorsk sjel for å skape smakfulle matopplevelser for både lokale gjester og tilreisende