Daglig leder – SmashDessert (Matværste, Fredrikstad) Vil du være med å bygge opp et nytt dessertkonsept fra start?
SmashDessert åpner matbod på Værstetorvet i Fredrikstad, og vi ser nå etter en daglig leder som vil være med å bygge opp driften, skape høy omsetning og levere topp kundeopplevelser.
Erfaring fra restaurant, kafé, fast food eller lignende
Gjerne ledererfaring
Sterk gjennomføringsevne og høy arbeidskapasitet
Trives med tempo og ansvar
Resultatorientert og kommersiell
Strukturert og pålitelig
God serviceinnstilling
Daglig drift av matboden
Personalansvar (rekruttering, opplæring og oppfølging)
Varebestilling og lagerstyring
Sikre kvalitet, tempo og gode kundeopplevelser
Oppfølging av salg, KPIer og kostnader
Gjennomføring av kampanjer og markedsaktiviteter
Samarbeid med Matværste og følge konseptkrav
Fastlønn + aggressiv, resultatbasert bonusordning
Jo bedre du driver, jo mer tjener du
Bonus knyttet til:
Omsetningsvekst og måloppnåelse
Lønnsom drift og kostnadskontroll
Effektiv bemanning og gjennomføring
Mulighet for betydelig oppside ved sterke resultater over tid
Stor påvirkningskraft i oppbygging av konseptet
Et ambisiøst og energisk arbeidsmiljø
Mulighet for videre utvikling i selskapet
SmashDessert er et moderne takeaway-konsept med fokus på:
Smash desserter
Loaded milkshakes
Søtsaker med høy "wow-faktor"
Produkter laget for sosiale medier og høy etterspørsel
Konseptet er utviklet for høyt volum, raske leveranser og sterke marginer.
Vi holder til på Matværste ved Værstetorvet -- et nytt og attraktivt mathall-konsept med fokus på kvalitet, variasjon og gode kundeopplevelser.
SmashDessert er en ambisiøs satsning med mål om høy vekst, effektiv drift og sterke resultater.
Produktene er utviklet for rask servering, høy etterspørsel og en moderne kundeopplevelse.